ブルーベリー

Finland – BLUEBERRY –

北欧のスカンジナビア半島に位置するフィンランドは、国土の80%が森林と18万を超える湖沼などのある自然が豊富な国でサンタクロースやムーミンの故郷としても有名です。 白夜、オーロラで有名な北欧のフィンランドは、森と湖の国。冬は氷点下の長い寒冷時期で、夏は日射時間が長く、紫外線が強くなります。この厳しい環境下でアントシアニンを豊富に含む野生種のブルーベリーが収穫できます。

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フィンランドのブルーベリーは、多年草の植物で森林で自生し、7月後半から9月前半にかけて収穫できます。

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