Finland – BLUEBERRY –

北欧のスカンジナビア半島に位置するフィンランドは、国土の80%が森林と18万を超える湖沼などのある自然が豊富な国でサンタクロースやムーミンの故郷としても有名です。 白夜、オーロラで有名な北欧のフィンランドは、森と湖の国。冬は氷点下の長い寒冷時期で、夏は日射時間が長く、紫外線が強くなります。この厳しい環境下でアントシアニンを豊富に含む野生種のブルーベリーが収穫できます。